Art. 9 Richtlijn 79/112/EEG
1. De datum van minimale houdbaarheid van een levensmiddel is de datum tot waarop dit zijn specifieke eigenschappen behoudt , mits het op passende wijze wordt bewaard .
Deze datum wordt vermeld overeenkomstig dit artikel .
2. Deze datum wordt voorafgegaan door de vermelding :
- " Ten minste houdbaar tot " ... wanneer in de datumaanduiding de dag is vermeld
- " Ten minste houdbaar tot einde " ... in de andere gevallen .
Voor bepaalde , uit microbiologisch oogpunt zeer bederfelijke levensmiddelen kunnen de Lid-Staten echter de vermelding : " te gebruiken tot ... " voorschrijven . Onverminderd de in artikel 22 bedoelde kennisgeving , delen de Lid-Staten aan de Commissie en aan de andere Lid-Staten alle op grond van deze alinea getroffen maatregelen mede .
Voor het verstrijken van een termijn van 6 jaar vanaf de kennisgeving van deze richtlijn , neemt de Raad op voorstel van de Commissie een besluit over de gemeenschappelijke regeling die inzake datumvermelding van toepassing is op de in de tweede alinea bedoelde zeer bederfelijke levensmiddelen .
3. De in lid 2 bedoelde vermeldingen gaan vergezeld van
- hetzij de datum zelf ,
- hetzij de vermelding van de plaats in de etikettering waar deze voorkomt .
Zo nodig worden hieraan de bewaarvoorschriften toegevoegd , aan de hand waarvan de aangegeven houdbaarheid kan worden gewaarborgd .
4. De datum dient ongecodeerd te worden aangegeven door vermelding van achtereenvolgens de dag , de maand en het jaar .
Echter kan voor levensmiddelen
- met een houdbaarheid van minder dan 3 maanden , worden volstaan met de vermelding van de dag en de maand ,
- met een houdbaarheid van ten minste 3 en ten hoogste 18 maanden worden volstaan met de vermelding van de maand en het jaar ,
- met een houdbaarheid van meer dan 18 maanden worden volstaan met de vermelding van het jaar .
De voorschriften voor de aanduiding van de datum kunnen volgens de procedure van artikel 17 worden gepreciseerd .
5. De Lid-Staten kunnen op hun grondgebied toestaan dat de minimale houdbaarheidsperiode anders wordt uitgedrukt dan door middel van de datum van minimale houdbaarheid .
Onverminderd de in artikel 22 bedoelde kennisgeving , delen de Lid-Staten aan de Commissie en aan de andere Lid-Staten alle op grond van dit lid getroffen maatregelen mede .
6. Onder voorbehoud van de communautaire voorschriften die gelden voor onderstaande produkten , is het aangeven van de datum van minimale houdbaarheid niet vereist bij
- verse groenten , aardappelen daaronder begrepen , en vers fruit , die niet zijn geschild , gesneden of andere soortgelijke bewerkingen ondergaan hebben ,
- wijn , likeurwijn , mousserende wijn , gearomatiseerde wijn , vruchtenwijn en mousserende vruchtenwijn ,
- dranken met een alcoholgehalte van 10 of meer volumepercenten ,
- broodbakkerij - of banketbakkerijprodukten welke naar hun aard bestemd zijn om binnen 24 uur na de bereiding te worden geconsumeerd ,
- azijn ,
- keukenzout ,
- suikers in vaste vorm ,
- suikergoedprodukten bestaande uit gearomatiseerde en/of gekleurde suiker(s ) .