Art. 4 Richtlijn 64/433/EEG
1. De bevoegde centrale autoriteit van de Lid-Staat waar het slachthuis of de uitsnijderij zich bevindt , draagt er zorg voor dat de erkenning , bedoeld in artikel 3 , lid 1 sub a ) en sub b ) , slechts wordt verleend , indien is voldaan aan het bepaalde in de hoofdstukken I , II en III van bijlage I .
De bevoegde centrale autoriteit draagt er zorg voor dat een officiële dierenarts voortdurend toezicht houdt op de naleving van deze bepalingen ; zij draagt ook zorg voor de intrekking van de erkenning , indien deze bepalingen niet meer worden nageleefd .
2. Alle erkende slachthuizen en uitsnijderijen worden op afzonderlijke lijsten vermeld , waarbij aan elk slachthuis en elke uitsnijderij een toelatingsnummer wordt toegekend . Iedere Lid-Staat doet de andere Lid-Staten en de Commissie de lijsten toekomen van de erkende slachthuizen en uitsnijderijen en stelt hen in kennis van de toelatingsnummers , alsmede van de eventuele intrekking van een erkenning .
3. Indien een Lid-Staat van mening is dat in een slachthuis of een uitsnijderij van een andere Lid-Staat de bepalingen waarvan de erkenning afhankelijk is , niet of niet meer worden nageleefd , stelt hij de bevoegde centrale autoriteit van de betrokken staat daarvan in kennis . Deze autoriteit treft de nodige maatregelen en stelt de bevoegde centrale autoriteit van de eerste Lid-Staat in kennis van de genomen beslissingen en de gronden waarop deze berusten .
Wanneer deze laatste vreest dat deze maatregelen niet genomen worden of niet voldoende zijn , kan hij zich tot de Commissie wenden , die een of meer veterinaire deskundigen verzoekt advies uit te brengen . Indien de Commissie , gelet op dit advies , vaststelt dat de bepalingen waarvan de erkenning afhankelijk is niet of niet meer worden nageleeft , machtigt zij de Lid-Staten om de overbrenging naar hun grondgebied van vers vlees dat uit het betrokken slachthuis afkomstig is of in deze uitsnijderij is uitgesneden , voorlopig te verbieden .
Op verzoek van de voor de erkenning verantwoordelijke Lid-Staat trekt de Commissie deze machtiging in , nadat zij een of meer veterinaire deskundigen heeft verzocht een nieuw advies uit te brengen en heeft vastgesteld dat de erkenning opnieuw is gerechtvaardigd .
De veterinaire deskundigen dienen de nationaliteit van één der Lid-Staten te bezitten ; zij mogen echter niet de nationaliteit van een bij het geschil betrokken Lid-Staat bezitten .
De Commissie stelt , na raadpleging van de Lid-Staten , vast hoe dit lid moet worden toegepast , in het bijzonder wat betreft het aanwijzen van de veterinaire deskundigen en de bij het uitbrengen van een advies te volgen procedure .
4. Ook buiten een slachthuis gelegen koelhuizen worden voor het opslaan van vers vlees onder het toezicht van een officiële dierenarts geplaatst .
Voor wat betreft het opslaan van vers vlees is de bevoegde centrale autoriteit van de Lid-Staat waar het koelhuis zich bevindt verantwoordelijk voor de erkenning van deze inrichting , alsmede voor de intrekking hiervan .