CBb 20 december 2022, ECLI:NL:CBB:2022:810

: bestuurlijke boete; officiële inbewaringneming; in de bemonsterde tonijn is een dermate hoog gehalte van 2,83 mg/kg koolmonoxide aangetroffen dat ervan moet worden uitgegaan dat die koolmonoxide aan de tonijn is toegevoegd; niet aannemelijk is dat die koolmonoxide het natuurlijk bijeffect is van het gehanteerde rookproces; de rechtbank heeft terecht geoordeeld dat in voldoende mate vast staat dat de in de tonijn aangetroffen koolmonoxide daaraan als levensmiddelenadditief is toegevoegd.

De uitspraak op rechtspraak.nl