Art. 8 Warenwetbesluit suikers, Etikettering

Warenwetbesluit suikers

1. De aanduiding invertsuikerstroop wordt gebezigd voor invertsuikerstroop met de volgende kenmerken:

a. de hoeveelheid droge stof bedraagt ten minste 62 gewichtsprocent;

b. het conductometrisch bepaalde asgehalte bedraagt ten hoogste 0,4 gewichtsprocent van de droge stof; en

c. het gehalte aan invertsuiker met een fructose/dextroseverhouding van 1,0 ± 0,1 ten opzichte van de droge stof, bedraagt meer dan 50 gewichtsprocenten.

2. Bij een als invertsuikerstroop aangeduide waar:

a. worden vermeldingen gebezigd inzake het gehalte aan droge stof en aan invertsuiker van de waar; en

b. wordt, voorzover de oplossing daarvan kristallen bevat, de vermelding« gekristalliseerd» gebezigd.