Art. 10 Warenwetbesluit Meel en brood, Gereserveerde en verplichte aanduidingen
De aanduiding melkbrood mag uitsluitend worden gebezigd voor brood waaraan melkbestanddelen in hun natuurlijke verhouding zijn toegevoegd, zodat het melkvetgehalte ten minste 1,5% van de droge stof bedraagt.