Art. 8 Warenwetregeling Hygiëne van levensmiddelen, Algemene voorschriften voor bedrijfsruimten

Warenwetregeling Hygiëne van levensmiddelen

1. In bedrijfsruimten zijn voor het wassen van de handen voldoende wastafels aanwezig met:

a. warm en koud stromend water; en

b. materiaal voor het wassen en hygiënisch drogen van de handen.

2. De in het eerste lid bedoelde wastafels zijn afgescheiden van de voorzieningen voor het wassen van voedsel, indien zulks noodzakelijk is voor de veiligheid van eet- en drinkwaren.