Art. 122 Verordening (EG) nr. 1782/2003, Definities
Verordening (EG) nr. 1782/2003
In dit hoofdstuk wordt verstaan onder:
a) regio: een lidstaat of een gebied in een lidstaat, naar keuze van de betrokken lidstaat;
b) stier: een ongecastreerd mannelijk rund;
c) os: een gecastreerd mannelijk rund;
d) zoogkoe: een koe van een vleesras of verkregen door kruising met een vleesras, die behoort tot een beslag dat wordt gebruikt voor het opfokken van kalveren voor de vleesproductie;
e) vaars: een vrouwelijk rund van ten minste acht maanden, dat nog niet heeft gekalfd.