Art. 95 Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire, Wat niet onder vlees, onderscheidenlijk onder vleesproducten, moet worden verstaan

Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire

Van hetgeen in deze regeling onder vlees wordt verstaan, worden uitgezonderd:

a. ten eerste: indien deze delen ten genoege van de keuringsdierenarts zijn overgoten dan wel vermengd met creoline, carbol, saprol of andere met goedkeuring van de keuringsdierenartsen aan te wenden stoffen;

i. geheel van spierweefsel ontdane beenderen;

ii. varkenshuiden;

iii. ongesmolten vet;

iv. bloed;

b. ten tweede: indien deze organen naar het oordeel en onder toezicht van de keuringsdierenarts rijkelijk zijn overgoten met een 0,2% waterige oplossing van methylblauw.

i. pensen, boek-, net- en lebmagen en darmen, welke van hun inhoud zijn ontdaan;

ii. darmen van nuchtere kalveren;