Art. 6 Zuivelverordening 2003, Inrichtingseisen zuivelbereiding, Aanvullende voorwaarden

Onverminderd de in artikel 4 bedoelde algemene voorwaarden moeten centra voor standaardisering ten minste beschikken over:

a. recipiënten voor gekoelde opslag van rauwe melk, een installatie voor standaardisering en recipiënten voor opslag van gestandaardiseerde melk;

b. centrifuges of andere voor fysische zuivering van melk geschikte apparaten.