Art. 2 Zuivelverordening 2003, Inrichtingseisen zuivelbereiding, Algemeen

Zuivelverordening 2003, Inrichtingseisen zuivelbereiding

1. Het is verboden warmtebehandelde consumptiemelk en producten op basis van melk voor menselijke consumptie te bereiden anders dan in erkende inrichtingen, die voldoen aan het gestelde in hoofdstuk II.

2. Het is verboden warmtebehandelde consumptiemelk en producten op basis van melk voor menselijke consumptie in de handel te brengen indien deze niet zijn bereid in erkende inrichtingen die voldoen aan het gestelde in hoofdstuk II.