Art. 7 Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten, Gereserveerde aanduidingen
Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten
De aanduiding gehakt mag uitsluitend worden gebezigd voor gehakt met een vetgehalte van ten hoogste 25%, voor zover die aanduiding vergezeld gaat van:
– de naam van het soort slachtdier; of
– in volgorde van afnemend gewicht, de namen van de soorten slachtdieren; waarvan het vlees afkomstig is.