Art. 11 Keuringsregulatief 1994

Keuringsregulatief 1994

Voorts wordt ongeschikt voor menselijke en dierlijke consumptie verklaard vlees van slachtdieren die laesies vertonen, die wijzen op een acute ontsteking, waaronder begrepen:

bronchopneumonie;

pleuritis;

peritonitis;

metritis;

mastitis;

arthritis;

pericarditis;

enteritis;

meningo-encephalomyelitis;

osteomyelitis;

(pyelo)nephritis;

endocarditis.

In al deze gevallen bevestigd door een gedetailleerde keuring, eventueel aangevuld met een bacteriologisch onderzoek overeenkomstig artikel 11 van het Onderzoekingsregulatief 2002 en een onderzoek op residuen van stoffen met een farmacologische werking overeenkomstig de artikelen 2, eerste en tweede lid, en 3 van het Onderzoekingsregulatief 2002. Wanneer de resultaten van deze bijzondere onderzoeken gunstig zijn, worden de karkassen evenwel geschikt voor menselijke en dierlijke consumptie verklaard, na verwijdering van de voor consumptie ongeschikte delen.