Art. 2:16 Regeling marktordening vlees, Marktordening rundvlees
1. Een be- of verwerker die slacht, of een leverancier die laat slachten, rekent af op basis van het niet afgeronde gewicht dat is vastgesteld op grond van Artikel 2:7, Artikel 2:9 en Artikel 2:13 tot en met Artikel 2:15, dat wordt verhoogd: waarbij een gedeelte van een dag geldt als een volle dag.
a. met 1% van dat gewicht als bijtelling voor elke wachtdag als Artikel 2:5 niet is nagekomen, maar wel artikel 7, derde lid, onderdeel a, van Verordening 2017/1182;
b. met 1% van dat gewicht als artikel 7, derde lid, onderdeel a, van Verordening 2017/1182 niet is nagekomen, maar wel Artikel 2:5, of
c. met 1% van dat gewicht als bijtelling voor elke wachtdag en verhoogd met 1% van dat gewicht als Artikel 2:5 en artikel 7, derde lid, onderdeel a, van Verordening 2017/1182 niet zijn nagekomen,
2. Als de slacht na de dag van aanvoer plaatsvindt buiten de schuld en risico van een be- of verwerker omdat de vereiste documenten niet tijdig zijn meegeleverd hoeft die be- of verwerker de in het eerste lid, onder a, genoemde correctie niet toe te passen.
3. Bij een afrekening van het volgens het eerste lid verkregen gewicht kan een be- of verwerker:
a. alleen kilogrammen naar boven afronden indien het eerste cijfer van het gewicht achter de komma 5 of meer bedraagt, of
b. alleen kilogrammen naar beneden afronden indien het eerste cijfer van het gewicht achter de komma minder dan 5 bedraagt.