Art. 1 Hygiënebesluit fokbedrijven, opfokbedrijven en vermeerderingsbedrijven kalkoensector (PPE) 2011

Hygiënebesluit fokbedrijven, opfokbedrijven en vermeerderingsbedrijven kalkoensector (PPE) 2011

Dit besluit neemt de terminologie, als omschreven in artikel 1 van de Verordening hygiënemaatregelen en bestrijding zoönosen in de kalkoensector (PPE) 2011 (hierna: de Verordening) over en verstaat daarnaast onder:

1.

ondernemer

:

een natuurlijk persoon of rechtspersoon, die een fokbedrijf, opfokbedrijf of vermeerderingsbedrijf in de kalkoensector uitoefent;

2.

opfokkalkoenen

:

kalkoenen die zijn bestemd om na een opfokperiode als fokkalkoenen of vermeerderingskalkoenen te dienen;

3.

Salmonella Typhimurium mede

:

monofasische Salmonella Typhimurium met de antigene formule 1,4,[5],12:i:-.