Art. 32 Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire, De wijze, waarop slachtvee bij de keuring voor het slachten en vlees bij keuring wordt gemerkt

Regeling slacht- en vleeskeuring Bonaire

Het merken van vlees vindt plaats door middel van een voor de gezondheid van de gebruikers van het vlees onschadelijke kleurstofoplossing of, op door de keuringsdierenarts aangewezen organen of delen, door middel van een verhit stempel, waarmede een stempelafdruk op dit vlees kan worden geschroeid.