Art. 8 Verordening slachting en weging slachtvarkens 2003, Bepalingen betreffende het wegen

Verordening slachting en weging slachtvarkens 2003

De be- of verwerker is verplicht ervoor zorg te dragen dat de geslachte varkens, uiterlijk binnen 20 minuten na het tijdstip waarop een aanvang is genomen met het opensnijden van het karkas, worden gewogen.