Art. 12 Verordening slachting, weging en classificatie slachtrunderen 2003, Tijdstip van aanvoer en slachting van runderen B

Verordening slachting, weging en classificatie slachtrunderen 2003

1. De slachting van de slachtrunderen moet geschieden:

a. indien zij vóór 12.00 uur op het terrein van de slachtinrichting zijn aangevoerd; op de dag waarop zij zijn aangevoerd, tenzij van tevoren anders met de leverancier is overeengekomen.

b. Indien zij na 12.00 uur op het terrein van de slachtinrichting zijn aangevoerd; zo spoedig mogelijk na dit tijdstip, doch bij voorrang uiterlijk op de eerstvolgende dag, tenzij van tevoren anders met de leverancier is overeengekomen.

2. De be- of verwerker is verplicht, per leverancier en onder vermelding van de betrokken nummers van de i en r-merken, het tijdstip van aanvoer in zijn administratie vast te leggen.