Art. 11 Warenwetregeling gedehydrateerde melk 2003, Aanduiding
Warenwetregeling gedehydrateerde melk 2003
De aanduiding geëvaporeerde magere melk mag uitsluitend en wordt gebezigd voor gedeeltelijk gedehydrateerde melk met:
a een vetgehalte van minder dan 1 gewichtsprocent; en
b een totaal gehalte aan van melk afkomstige droge stof van ten minste 20 gewichtsprocent.