Art. 3 Verordening Benaming Gedistilleerde en Zwak Gedistilleerde Dranken Productschap Dranken 2003, Definities van jenever en korenwijn

Verordening Benaming Gedistilleerde en Zwak Gedistilleerde Dranken Productschap Dranken 2003

Korenwijn: een gedistilleerde drank, die:

a. bereid is met ethylalcohol uitsluitend van granen en waarvan de alcoholcomponent voor minstens 51% bestaat uit moutwijn en/of tot 70% vol geherdistilleerde moutwijn;

b. voor wat betreft aromatiseren uitsluitend natuurlijke aromastoffen mag bevatten als omschreven in artikel 1, lid 2 letter b) onder i) van de richtlijn 88/388/EEG en/of aromatische preparaten als omschreven in artikel 1, lid 2 letter c van die richtlijn en/of planten of plantendelen met aromatische eigenschappen;

c. kan zijn bijgekleurd met uitsluitend karamel;

d. kan zijn gezoet tot een maximum van 20 gram suiker per liter;

e. moet zijn kleurloos, lichtgeel of lichtbruin van kleur;

f. een alcoholgehalteheeft van tenminste 38% vol.