Art. 11 Verordening Benaming Gedistilleerde en Zwak Gedistilleerde Dranken Productschap Dranken 2003, Overige gedistilleerde en zwak gedistilleerde dranken

Verordening Benaming Gedistilleerde en Zwak Gedistilleerde Dranken Productschap Dranken 2003

brandewijn: een gedistilleerde drank, die:

nagenoeg kleurloos is;

vervaardigd is van uit ethylalcohol uit landbouwproducten, al dan niet

gezuiverd over actieve koolfilters;

is gedistilleerd over zuurmakende stoffen en/of vruchten of zaden, dan wel met toevoeging van aroma's en/of geur- en smaakstoffen, welke de drank het kenmerkende organoleptische karakter geven;

een suikergehalte kan hebben van maximaal 20 gram per liter;

een alcoholgehalte heeft van ten minste 35% vol.