Art. 3 Verordening dagvers gerookte paling 2000, Algemene bepalingen

Verordening dagvers gerookte paling 2000

In afwijking van artikel 15, eerste lid, onder b, van de Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen mag gerookte paling die niet is voorverpakt zodanig worden vervoerd of in voorraad worden gehouden dat de temperatuur van de paling ten hoogste 25°C bedraagt.