Art. 21 Warenwetregeling Hygiëne van levensmiddelen, Specifieke voorschriften voor bedrijfsruimten die niet behoren tot (a) een restauratie-ruimte of (b) de ruimten en automaten waarop § 4 betrekking heeft

Warenwetregeling Hygiëne van levensmiddelen

In een bedrijfsruimte zijn, waar nodig met het oog op de veiligheid of de deugdelijkheid van eet- en drinkwaren, doeltreffende voorzieningen aanwezig voor het wassen van eet- en drinkwaren. Deze voorzieningen zijn voorzien van een voldoende ononderbroken aanvoer van warm of koud water van drinkwaterkwaliteit.