Art. 8 Richtlijn 1999/2/EG
1. De overeenkomstig artikel 7 erkende doorstralingsinstallatie moet voor elke gebruikte ioniserende stralingsbron voor iedere partij behandelde levensmiddelen een register met de volgende gegevens bijhouden:
a) aard en hoeveelheid van de doorstraalde levensmiddelen;
b) nummer van de partij;
c) degene die opdracht heeft gegeven tot de behandeling;
d) degene voor wie de doorstraalde levensmiddelen zijn bestemd;
e) doorstralingsdatum;
f) het verpakkingsmateriaal dat tijdens de doorstraling is gebruikt;
g) de gegevens betreffende de controle op het doorstralingsprocédé volgens bijlage III, de verrichte stralingsmetingen en de gevonden uitkomsten met nadere gegevens over de boven- en ondergrens van de geabsorbeerde dosis en het soort ioniserende straling;
h) vermelding van de voorbereidende valideringsmetingen.
2. De in lid 1 genoemde registers moeten gedurende vijf jaar worden bewaard.
3. Nadere bepalingen inzake de uitvoering van dit artikel worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 12.