Rb. Rotterdam 14 maart 2023, ECLI:NL:RBROT:2023:2052

Boete van € 10.000 opgelegd aan slachterij omdat niet onmiddellijk afnemers zijn geïnformeerd en onvoldoende is samengewerkt met de NVWA na salmonella-besmetting. De rechtbank oordeelt dat de boete terecht is opgelegd. De slachterij heeft niet voldaan aan artikel 19 van Vo 178/2002. Nu uit RIVM-onderzoek bleek van een identieke match tussen vlees van eiseres en ziektegevallen, moest het vlees van eiseres als onveilig worden geacht. Eiseres had na verkregen informatie van de NVWA redenen om aan te nemen dat vlees afkomstig van haar slachterij niet aan de voedselveiligheidsvoorschriften voldeed, maar zij heeft niet onmiddellijk actie ondernomen en haar afnemers geïnformeerd. Ook blijkt uit het dossier dat zij op verschillende momenten onvoldoende heeft samengewerkt met de NVWA. De rechtbank vindt de verhoogde boete evenredig; het gaat om 2 gedragingen en door handelen en nalaten van eiseres zijn te ondernemen acties richting consument vertraagd terwijl duidelijk was dat mensen ziek waren geworden.

De uitspraak op rechtspraak.nl