CBb 20 juni 2023, ECLI:NL:CBB:2023:303

Hoger beroep. Verordening 1099/2009. Boete opgelegd aan een slachthuis, omdat het slachthuis bij dieren die onbedwelmd ritueel werden geslacht niet stelselmatig controles heeft uitgevoerd om zich ervan te verzekeren dat de dieren geen tekenen van bewustzijn of gevoeligheid vertoonden voordat zij uit de fixatie werden losgemaakt. Het slachthuis heeft niet aannemelijk gemaakt dat sprake is van bijzondere omstandigheden als bedoeld in artikel 5:46, derde lid, van de Awb voor matiging van de boete. Dat het slachthuis alle maatregelen heeft getroffen om onmiddellijk in te kunnen grijpen, als geslachte dieren na de halssnede nog tekenen van leven vertoonden, is geen bijzondere omstandigheid die tot matiging van de boete leidt. De omstandigheid dat schuldeisers een verzoek tot faillietverklaring van het slachthuis hebben ingediend, vormt hier geen reden voor matiging van de boete.

De uitspraak op rechtspraak.nl