CBb 20 juni 2023, ECLI:NL:CBB:2023:302

Hoger beroep. Hoger beroep. Verordening 1099/2009. Boete opgelegd aan een slachthuis, omdat het slachthuis bij het onbedwelmd ritueel slachten van een schaap niet systematisch beide halsslagaders heeft doorgesneden. Het slachthuis heeft niet aannemelijk gemaakt dat sprake is van bijzondere omstandigheden als bedoeld in artikel 5:46, derde lid, van de Awb voor matiging van de boete. De omstandigheid dat schuldeisers een verzoek tot faillietverklaring van het slachthuis hebben ingediend, vormt hier geen reden voor matiging van de boete.

De uitspraak op rechtspraak.nl