Bijlage 8 Specifiek interventiebeleid NVWA voedselveiligheid industriële productie, vis, zuivel en eieren (IB02-SPEC 39, versie 13)
ID regel Normadressaat Normbeschrijving Wet- en regelgeving Afwijking van de norm Overtredingsklasse Motivering overtredingsklasse Interventie bij eerste overtreding Interventie bij herhaalde overtreding doormelding cross compliance (in het kader van gemeenschappelijk landbouwbeleid) 39R120010 Zuivelbereiders (monsterneming boerderijmelk) Uitsluitend melk van melkveehouders ontvangen die zijn beoordeeld op het voldoen aan de voorschriften van Verordening (EG) nr. 853/2004, hoofdstuk I. Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dienen te voldoen aan de toepasselijke bepalingen van de bijlagen II en III. (853/2004, art 3, lid 1) Exploitanten van levensmiddelenbedrijven die rauwe melk en colostrum produceren of ophalen, moeten ervoor zorgen dat aan de voorschriften van dit hoofdstuk wordt voldaan. (853/2004, bijlage III, sectie IX, hoofdstuk I, eerste zin) Verordening (EG) nr. 853/2004, artikel 3, eerste lid, bijlage III, sectie IX, hoofdstuk I, eerste zin Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, tweede lid Structurele situatie B (Risico op) ernstig gevaar voor de volksgezondheid Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie Nee 39R120020 Zuivelbereiders (monsterneming boerderijmelk) Uitsluitend melk van melkveehouders ontvangen die zijn beoordeeld op het voldoen aan de voorschriften van Verordening (EG) nr. 853/2004, hoofdstuk I. Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dienen te voldoen aan de toepasselijke bepalingen van de bijlagen II en III. (853/2004, art 3, lid 1) Exploitanten van levensmiddelenbedrijven die rauwe melk en colostrum produceren of ophalen, moeten ervoor zorgen dat aan de voorschriften van dit hoofdstuk wordt voldaan. (853/2004, bijlage III, sectie IX, hoofdstuk I, eerste zin) Verordening (EG) nr. 853/2004, artikel 3, eerste lid, bijlage III, sectie IX, hoofdstuk I, eerste zin Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, tweede lid Incidentele situatie C (Ris