Bijlage 2 Specifiek interventiebeleid NVWA voedselveiligheid industriële productie, vis, zuivel en eieren (IB02-SPEC 39, versie 13)
ID regel Normadressaat Normbeschrijving Wet- en regelgeving Afwijking van de norm Overtredingsklasse Motivering overtredingsklasse Interventie bij eerste overtreding Interventie bij herhaalde overtreding doormelding cross compliance (in het kader van gemeenschappelijk landbouwbeleid) 39R060110 Exploitanten van levensmiddelenbedrijven Exploitanten van levensmiddelen zorgen ervoor dat levensmiddelen voldoen aan de desbetreffende microbiologische criteria zoals aangegeven in bijlage I. Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, derde lid Verordening (EG) Nr. 2073/2005, artikel 3, eerste lid B (Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie nvt 39R060120 Exploitanten van levensmiddelenbedrijven Exploitanten van levensmiddelen zorgen ervoor dat levensmiddelen voldoen aan de desbetreffende microbiologische criteria zoals aangegeven in bijlage I. Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, derde lid Verordening (EG) Nr. 2073/2005, artikel 3, eerste lid C (Risico op) gevaar voor mens en/of milieu Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp nvt 39R060130 Exploitanten van levensmiddelenbedrijven Exploitanten van levensmiddelen zorgen ervoor dat levensmiddelen voldoen aan de desbetreffende microbiologische criteria zoals aangegeven in bijlage I. Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, derde lid Verordening (EG) Nr. 2073/2005, artikel 3, eerste lid D (Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp. Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing en herinspectie nvt 39R060210 Exploitanten van levensmiddelenbedrijven Exploitanten van levensmiddelen nemen in alle stadia van de productie, verwerking en distributie van levensmiddelen, met