Art. 2 Besluit vaststelling geslacht gewicht pluimveevlees (PPE) 2014

Besluit vaststelling geslacht gewicht pluimveevlees (PPE) 2014

Het geslacht gewicht is ten minste gelijk aan een percentage van het door de slachterij aan de leverancier van het geslachte pluimvee uitbetaalde aantal kilogrammen, welk percentage voor

- vleeskuikens

73%

- kalkoenen

80%

- eenden

70%

- parelhoenders

70%

- legkippen en vermeerderingspluimvee legsector

64%

- vermeerderingspluimvee vleessector

73% en voor

- ganzen

70%

bedraagt.