Art. 2.47 Regeling dierlijke producten, Bepaling van het vriespunt

Regeling dierlijke producten

1. De bepaling van het vriespunt van een leverantie boerderijmelk door de ontvanger van boerderijmelk geschiedt overeenkomstig referentiemethode NEN-EN-ISO 5764:2009.

2. Een andere gevalideerde methode waarmee geen wezenlijke afwijkingen worden verkregen van de uitslagen overeenkomstig de referentiemethode, genoemd in het eerste lid, kan worden gebruikt indien:

a. de herhaalbaarheid van de meting kleiner is dan 0,004 °C;

b. de standaardafwijking van de verschillen ten opzichte van de resultaten met de referentiemethode kleiner is dan 0,004 °C.

3. Het vriespunt wordt uitgedrukt in °C.