Bijlage II Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties (PPE) 2011: erkenningsvoorwaarden monsterneming hygiënogram

Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties (PPE) 2011

bemonsteringsmethode is een aantal opmerkingen te plaatsen (bijvoorbeeld het feit dat niet alle plaatjes volledig worden bemonsterd, denk bijvoorbeeld aan het verschil in contactoppervlak tussen een stalvloer en een kooiwand). Desalniettemin is de algemene opvatting dat deze methode leidt tot een kwalitatief acceptabel beeld van de hygiënestatus, waarop acties kunnen worden ondernomen. Deze bijlage beschrijft de plaatsen en de wijze waarop de monsters (afdrukken) moeten worden genomen en de wijze van verzending van de monsters naar de HOSOWO-instantie die erkend is voor het analyseren (bebroeden en tellen) van de monsters, alsmede het opstellen van de uitslag. De voorwaarden die gesteld worden aan deze analyses worden in Bijlage III weergegeven. Zoals gemeld wordt in deze bijlage beschreven op welke plaatsen monsters moeten worden genomen. De voorschriften hieromtrent zijn onderverdeeld naar drie staltypen: De monsternemingen ten behoeve van een hygiënogram worden genomen in (pas) gereinigde en ontsmette stallen. Verzeker uzelf ervan dat het veilig is om de stal te betreden (mogelijk zijn nog residuen van het desinfectiemiddel aanwezig). Voor het opmaken van een hygiënogram wordt gebruik gemaakt van Rodac-plaatjes die gevuld worden met Agar van een bepaalde samenstelling, er zijn vier samenstellingen toegestaan: Samenstelling 1 (in gram per liter, tenzij anders vermeld): Nutrient Broth no. 2 25 Agar 16 Natriumthiosulfaat 0,5 Tween 80 1 ml Ammoniumcarbonaat 1 Lecitine 2 L-Histidine 1 Samenstelling 2 (in gram per liter, tenzij anders vermeld): Agar 18 Tween 80 5 ml Lecitine 0,7 Tryptone 15 Soya peptone 5 Sodium chloride 5 Histidin 1 Samenstelling 3 (in gram per liter, tenzij anders vermeld): Agar 16 Tween 80 1 ml Ammoniumcarbonaat 1 Lecitine 2 L-Histidine 1 Sodium chloride 5 Meat extract 10 Pepton (tryptone + meat peptone) 10 Sodium thiosulphate (5H2O) 0,5 Samenstelling 4 (in gram, tenzij anders vermeld): Agar 18 Tween 80 5 ml Lecitine 0,7 Histidin 1 Sojameelpepton 5