Art. 2 Verordening monitoring kritische stoffen bij kalveren (PVV) 2008, Ge- en verboden

Verordening monitoring kritische stoffen bij kalveren (PVV) 2008

1. Deze verordening is van toepassing op ondernemers die kalfsvlees be- of verwerken, kalveren of kalfsvlees verhandelen of kalveren houden.

2. Houders en be- of verwerkers zijn verplicht kalveren en kalfsvlees te doen onderzoeken op de afwezigheid van kritische stoffen, volgens de voorschriften gesteld bij of krachtens deze verordening.

3. De in de vorige leden bedoelde ondernemers kunnen aan de in het tweede lid bedoelde verplichting voldoen door:

a. deel te nemen aan een erkend kwaliteitssysteem, dan wel;

b. deel te nemen aan de basismonitoring.