Art. 6 Vrijstellingsbesluit Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007

Vrijstellingsbesluit Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007

De ondernemer die een uitsnijderij uitoefent wordt vrijgesteld van het in artikel 4, derde lid, van de Verordening bedoelde onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella, onder de voorwaarde dat minder dan 3000 kilogram pluimveevlees per week wordt be- of verwerkt.