Bijlage IV Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties (PPE) 2007: swabonderzoek

Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen HOSOWO-instanties (PPE) 2007

Het onderzoek is bedoeld voor de controle van pluimveestallen op de aanwezigheid van Salmonella en Campylobacter na reiniging en ontsmetting. Monstername voor Campylobacter dient te geschieden met behulp van swabs die ofwel: Vervoer van de swabs naar het laboratorium moet plaatsvinden zoals beschreven in Bijlage III: 'Werkvoorschrift voor het uitvoeren van een hygiënogram', paragraaf 1.3 'Vervoer van de afdrukken naar het laboratorium'. In plaats van de aangegeven 12 uur dienen de swabs binnen 48 uur op het laboratorium te zijn. Analyse van de monsters moet plaatsvinden op door een de voorzitter van het productschap erkend laboratorium. Voor de analyse op het laboratorium wordt voor Salmonella verwezen naar de 'PVE Branchemethode voor het aantonen van Salmonella met behulp van MSRV in dons, mest en vlees, afkomstig van pluimvee' (PVE-SALMONELLA-MSRV-140607) en voor Campylobacter 'PVE Branchemethode voor het aantonen van thermotolerante Campylobacter met behulp van Preston en CCDA in mest en vlees, afkomstig van pluimvee' (PVE-CAMPYLOBACTER- 140607) die in Bijlage II van het Besluit erkenningsvoorwaarden en werkwijzen laboratoria (PPE) 2007 of diens opvolgers zijn opgenomen.

• 1. wattenstaafjes (swabs)
• 2. fysiologisch zoutoplossing
• 3. plastic potten of individuele verpakkingen
• 4 etiketten
• 5. plastic handschoenen
• 1. Wanneer een ruimte moet worden bemonsterd die daarvoor gedesinfecteerd is, mag het onderzoek, uit veiligheidsoverwegingen, pas worden uitgevoerd nadat de ruimte minstens twee uur is gelucht.
• 2. Neem beschermende maatregelen voordat de stal betreden wordt (gasmasker).
• 1. Voor Salmonella- of Campylobacteronderzoek moeten 2 x 25 swabs per stal worden genomen. Deel hiervoor de stal overlangs in twee gelijke segmenten (1 en 2). Neem in elk segment 25 monsters.
• 2. De monsters worden genomen op plaatsen waar het op het oog niet geheel schoon lijkt te zijn, hiermee wordt bedoeld dat in eerste instantie gezocht moet worden naar plaatsen waar zich nog resterend vuil bevindt. Indien deze plaatsen reeds bemonsterd zijn en swabs nog niet zijn gebruikt of indien deze plaatsen met resterend vuil niet aanwezig zijn moeten in ieder geval monsters genomen worden op de locaties die per stalsoort beschreven staan in Bijlage III: 'Werkvoorschrift voor het uitvoeren van een Hygiënogram'.
• 1. Bevochtig een swab in fysiologisch zout oplossing.
• 2. Strijk met het swab over het te bemonsteren oppervlak ter grootte van een Rodac-plaatje (5,5 cm2), indien mogelijk op een op het oog niet geheel schoon oppervlak.
• 3. Plaats het swab in een plastic pot en breek het bovenste deel van het stokje af (daar waar de handen het stokje hebben geraakt), of plaats de swab terug in de individuele verpakking.
• 4. Herhaal dit met de andere swabs.
• 5. Plaats maximaal 25 swabs in één pot.
• 6. Sluit iedere pot direct na het vullen af.
• 7. Voorzie de pot van een etiket met daarop minimaal de volgende gegevens: monsterdatum, KIP-nummer en stalnummer.
• a) Individueel een houder met transportmedium worden gedaan, óf:
• b) Gepoold in plastic pot waarin Campylobacter ophopingsmedium (Preston bouillon) zit.