Art. 3.135 Barim, Slachten van dieren, uitsnijden van vlees of vis of bewerken van dierlijke bijproducten

Activiteitenbesluit milieubeheer (Barim)

1. Bij het broeien of koken van dierlijke bijproducten wordt ten behoeve van het voorkomen dan wel, voor zover dat niet mogelijk is, het tot een aanvaardbaar niveau beperken van geurhinder voldaan aan de bij ministeriële regeling gestelde eisen.

2. Bij het pekelen wordt ten behoeve van het realiseren van een verwaarloosbaar bodemrisico voldaan aan de bij ministeriële regeling gestelde eisen.

3. Bij het pekelen wordt: ten minste voldaan aan de bij ministeriële regeling gestelde eisen.

a. ter bescherming van de doelmatige werking van voorzieningen voor het beheer van afvalwater, of

b. ten behoeve van het voorkomen dan wel, voor zover dat niet mogelijk is, het zoveel mogelijk beperken van de verontreiniging van een oppervlaktewaterlichaam,