Art. 1 Verordening GZP structuurversterking bakkerij jaar 2007, Begripsbepalingen

Verordening GZP structuurversterking bakkerij jaar 2007

Deze verordening verstaat onder:

a.

productschap

Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten;

b.

secretaris

secretaris van het productschap;

c.

onderneming

natuurlijke- of rechtspersoon die een onderneming drijft waarvoor het productschap is ingesteld;

d.

meel en/of bloem van granen

alle producten geheel of gedeeltelijk bereid uit granen ongeacht de naam, welke kunnen worden gebruikt bij het bereiden van bakkerijproducten;

e.

brood

de eetwaar bedoeld in artikel 1, lid d van het Warenwetbesluit Meel en Brood, al dan niet aangevuld met andere ingrediënten, alsmede deze eetwaar in ongebakken of voorgebakken staat;

f.

banket

gebak toebereid met slagroom, banketbakkersroom of een dergelijke grondstof dan wel met vers of gesteriliseerd fruit, alsmede ander gebak, koekjes, ragoutwerk, consumptie-ijs chocolade- of suikerwerkartikelen;

g.

bakkerijproducten

geheel of gedeeltelijk gebakken dan wel ongebakken producten gedefinieerd onder brood en banket;

h.

commissie

de in artikel 10 van het Instellingsbesluit akkerbouwproductschappen bedoelde Commissie Brood en Banket.