Art. 13 Keuringsreglement COKZ Boerenkaas 2006, Methoden voor monsterneming en onderzoek

Keuringsreglement COKZ Boerenkaas 2006

Voor de vaststelling of boerenkaas voldoet aan het bij het besluit of bij de regeling bepaalde moet worden gebruik gemaakt van de in bijlage 1 vermelde methoden van monsterneming en onderzoek. Indien voor een bepaald doel een methode ontbreekt, moet een door het bestuur goedgekeurde en gevalideerde methode worden toegepast.