Art. 1 Warenwetregeling taakverdeling toezichthouders Warenwet voor levensmiddelen

Warenwetregeling taakverdeling toezichthouders Warenwet voor levensmiddelen

In deze regeling wordt verstaan onder:

a. verordening (EG) 852/2004: verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne (PbEU L 139 en L 226);

b. verordening (EG) 853/2004: verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PbEU L 139 en L 226);

c. NVWA: de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit;

d. het COKZ: de stichting Controle Orgaan Kwaliteits Zaken;

e. primaire bedrijven: inrichtingen waarop bijlage I van verordening (EG) 852/2004 van toepassing is met uitzondering van zuivelinrichtingen en ei- en eiproducteninrichtingen;

f. zuivelinrichtingen:

– inrichtingen waarop de voorschriften opgenomen in bijlage III, sectie IX, van verordening (EG) 853/2004 van toepassing zijn; of

– inrichtingen waar rauwe melk, colostrum, zuivelproducten of producten op basis van colostrum al dan niet geconditioneerd worden opgeslagen of verhandeld;

g. ei- en eiproducteninrichtingen:

– inrichtingen waarop de voorschriften opgenomen in bijlage III, sectie X, van verordening (EG) 853/2004 van toepassing zijn; of

– inrichtingen waar eieren of eiproducten al dan niet geconditioneerd worden opgeslagen of verhandeld;

h. gemengde bedrijven: een combinatie van onder e, f of g bedoelde bedrijven.