Art. 2 Instellingsbesluit Productschap Vee en Vlees, Begripsbepalingen

1. In dit besluit wordt onder veehouderij verstaan:

a. het al dan niet voor eigen rekening en risico houden van vee;

b. de productie van en aanwending van sperma, eicellen en embryo's van eenhoevige dieren, runderen en varkens;

c. het fokken van vee.

2. In dit besluit wordt onder handel verstaan:

a. de handel van de in het eerste lid, onderdeel b en c, vermelde producten en dieren;

b. de werkzaamheid van tussenpersonen;

c. het wegen, verzamelen of sorteren van vee.

3. In dit besluit wordt onder handel niet de doorvoer- en driehoekshandel verstaan.