Bijlage VI Besluit PDV bemonsterings-en keuringsprocedure diervoedersector 2003: : Procedure controle energiewaarde

Besluit PDV bemonsterings-en keuringsprocedure diervoedersector 2003

Het kunnen controleren van grove misleiding in de gedeclareerde energiewaarde van diervoeders. In Verordening PDV diervoeders 2003 zijn verplichtingen opgenomen ten aanzien van de energiewaardevermelding ingeval dit (op facultatieve basis) plaatsvindt.

• 2.1 Middels administratieve controle wordt nagegaan in hoeverre de energiewaarde is berekend overeenkomstig de methodiek en rekenregels zoals gepubliceerd in de CVB-Veevoedertabel.
• 2.2 Wanneer in het mengvoeder voedermiddelen zijn verwerkt, die niet zijn opgenomen in de actuele versie van de CVB-Veevoedertabel, dient het bedrijf inzichtelijk te maken hoe op verantwoorde wijze tot berekening van de voederwaarde is gekomen.
• 2.3 Wanneer het bedrijf van mening is dat een verwerkte partij niet overeenkomt met één van de in de CVB-Veevoedertabel opgenomen kwaliteiten, dient het bedrijf inzichtelijk te maken hoe op verantwoorde wijze tot berekening van de voederwaarde is gekomen.
• 3.1 De bij de administratieve controle van het bedrijf verkregen gehaltes aan ruw eiwit, ruw vet, ruwe celstof, ruwe as en vocht van het mengvoeder worden vergeleken met het door de controle-instantie bemonsterde en geanalyseerde mengvoeder. De afwijking wordt vastgesteld als geanalyseerde waarde minus berekende waarde.
• 3.2 Afwijkingen bij de 2.1 geconstateerde vergelijking worden als volgt doorgerekend tot afwijking in voederwaarde per kg mengvoeder:
• 3.2.1 VEM
• 3.2.2 OE(lh)
• 3.2.3 OE(slk)
• 3.3 Tolerantie De te hanteren tolerantie bij afwijking van de vermelde energiewaarde ten opzichte van de bij controle vastgestelde waarde als bedoeld in paragraaf 3.2, wordt als volgt door de controlerende instantie vastgesteld: De te hanteren tolerantie wordt berekend uit de maximaal toegestane afwijkingen van de analysecomponenten. Deze maximale afwijkingen worden vermenigvuldigd met de energiecorrectiefactoren voor de componenten en vervolgens gekwadrateerd. De tolerantie wordt berekend uit de wortel van de som van deze kwadraten.