Art. 1 Verordening Salmonellamonitoring varkenssector 2003, Definities

Verordening Salmonellamonitoring varkenssector 2003

In deze verordening wordt verstaan onder:

productschap

:

Productschap Vee en Vlees;

bestuur

:

bestuur van het productschap;

vleesvarken

:

varken gehouden voor de productie van vlees met een gewicht van meer dan 25 kilogram;

vleesvarkenshouder

:

houder van vleesvarkens;

slachterij

:

onderneming waar vleesvarkens worden geslacht.