Art. 14 Verordening classificatie slachtvarkens 2003

Verordening classificatie slachtvarkens 2003

De be- of verwerker op wiens bedrijf varkens geclassificeerd worden is verplicht een door de classificatie-organisatie gedagtekende en voor akkoord getekende of geparafeerde classificatielijst gedurende tenminste één jaar op overzichtelijke wijze te bewaren. Deze classificatielijst moet naast de naam en het adres van de be- of verwerker per slachtvarken de volgende gegevens bevatten:

a. het nummer van het individueel oormerk, dan wel het bedrijfsoormerk;

b. het percentage mager vlees, als bedoeld in bijlage I, afgerond overeenkomstig het bepaalde in artikel 12;

c. het type.