Art. 25 Verordening slachting, weging en classificatie slachtrunderen 2003, Vastlegging en melding classificatiegegevens

Verordening slachting, weging en classificatie slachtrunderen 2003

1. De classificateur vermeldt de categorieën en de classificatieresultaten per slachtdag op een classificatielijst, waarvan een afschrift wordt verstrekt aan de be- of verwerker, en welke tenminste bevat:

a. de naam en adres van de be- of verwerker en van de slachtplaats;

b. de naam en handtekening van de classificateur;

c. per geclassificeerd slachtrund:

de identificatiecode van het i en r-merk;

de categorie;

de technische en, voor zover van toepassing, de administratieve kwaliteitsklasse;

het gewicht;

bij toepassing van artikel 20, lid 3,: de vleeskleurklasse.

2. De be- of verwerker is verplicht er zorg voor te dragen dat per geslacht slachtrund de technische en, voor zover van toepassing, de administratieve kwaliteitsklasse, de categorie en het gewicht alsmede, voor zover van toepassing de vleeskleurklasse, aan het productschap wordt gemeld. Het bestuur kan voorschrijven op welke wijze deze melding plaats moet vinden.

3. De be- of verwerker is verplicht te controleren of de gegevens van de classificatielijst overeenstemmen met de in de eigen administratie vast te leggen gegevens. Ingeval verschillen worden geconstateerd is de be- of verwerker verplicht hierover in contact te treden met de classificatieorganisatie. Indien hiervan niet is gebleken, wordt aan de classificatielijst doorslaggevend belang toegekend.