Art. 2 Verordening slachting, weging en classificatie slachtrunderen 2003, Werkingssfeer

Verordening slachting, weging en classificatie slachtrunderen 2003

Het bepaalde bij of krachtens deze verordening is van toepassing op de rundveehouder, de leverancier en de be- of verwerker. Deze verordening is niet van toepassing op de be- of verwerker die in het voorafgaande kalenderjaar gemiddeld op jaarbasis niet meer dan 75 slachtingen per week heeft verricht of heeft doen verrichten.