Art. 1 Zuivelverordening 2003, Administratieve bepalingen, Begripsbepalingen

Zuivelverordening 2003, Administratieve bepalingen

productschap

:

Produktschap Zuivel;

melk

:

melk van runderen en geiten;

melkveehouderbedrijf

:

bedrijf waarop bedrijfsmatig runderen en/of geiten worden gehouden;

ontvanger van melk

:

de natuurlijke of rechtspersoon die bedrijfsmatig melk ontvangt van één of meer melkveehouders en terzake betalingen aan de desbetreffende melkveehouders verricht;

zuivelfabriek

:

iedere inrichting of ieder geheel van inrichtingen, met uitzondering van boerderijzuivelbereiders, waarin bedrijfsmatig melk of daaruit verkregen producten worden be- of verwerkt tot producten welke, al dan niet na verdere bewerking, tot menselijk voedsel kunnen dienen, dan wel uit melk verkregen producten worden verwerkt tot caseïne;

boerderijzuivelbereider

:

exploitant van een melkveehouderijbedrijf waarop bedrijfsmatig boter, consumptiemelk, consumptiemelkproducten, kaas of andere zuivelproducten worden bereid en dat overeenkomstig artikel 3 bij het productschap is geregistreerd;

voorzitter

:

voorzitter van het productschap;

heffingen

:

door het productschap bij verordening vastgestelde heffingen als bedoeld in artikel 126 van de Wet op de bedrijfsorganisatie.