Bijlage 1 Verordening Benaming Gedistilleerde en Zwak Gedistilleerde Dranken Productschap Dranken 2003: behorend bij artikel 8
Verordening Benaming Gedistilleerde en Zwak Gedistilleerde Dranken Productschap Dranken 2003
Weeg in een bekerglas van 100 ml ca. 105 gram nauwkeurig advocaat af op analytische balans. Spoel deze hoeveelheid met ongeveer 100 ml gedistilleerd water over in de destilleerkolf en meng. Voeg ca. 2 gram tannine en enkele puimsteenkorrels toe. Destilleer 90 - 95 ml over in een maatkolf van 100 ml. Plaats de maatkolf in een waterbad van 20 graden C en vul na 20 minuten aan tot de streep met gedistilleerd water van 20° C. Meng vervolgens de inhoud van de maatkolf. Bepaal van de inhoud van de maatkolf de ρ 20-waarde met behulp van een pyknometer (geijkt voor ρ 20) of met de Anton Paar-apparatuur. Herleid met behulp van de OIML-tabellen de gevonden p 20- waarde tot volumeprocenten alcohol. Afgewogen: a gram advocaat Gevonden bij b.: q % vol alcohol Het alcoholgehalte van de advocaat is dan:
- 1. Bepaling met behulp van Anton Paar-apparatuur. Deze bepaling kan op de gebruikelijke wijze worden uitgevoerd. N.B. De apparatuur moet na deze bepaling zorgvuldig worden gereinigd.
- 2. Bepaling met maatkolven. Gebruikt worden maatkolven, die voor de bepaling van p 20- waarden geijkt zijn. Vul twee maatkolven van 50 of 100 ml tot boven de streep met het te onderzoeken monster en plaats ze vervolgens gedurende 20 minuten in een waterbad van 20° C. Stel daarna het vloeistofniveau op de streep in. Reinig de hals van de maatkolf inwendig zorgvuldig. Zet de maatkolven ter controle nog 10 minuten in het waterbad van 20° C. Droog de kolven af en weeg ze op een analytische balans. Uit het gevonden gewicht en de gegevens betreffende het leeggewicht en de inhoud van de kolven wordt berekend: