Art. 4 Zuivelverordening 2003, Eisen methoden van onderzoek, Bepaling van het kiemgetal

Zuivelverordening 2003, Eisen methoden van onderzoek

In plaats van de referentiemethode mogen andere gevalideerde methoden worden toegepast, met dien verstande dat:

- de verkregen resultaten worden omgerekend naar een plaatkiemgetal volgens NEN-EN-ISO 4833;

- de daartoe benodigde conversievergelijking wordt vastgesteld en onderhouden volgens de richtlijnen in ISO 21187.