Art. 4 Warenwetbesluit Koffie- en cichorei-extracten, Samenstelling

1. Het gehalte aan uit koffie afkomstige droge stof bedraagt:

a. voor droog koffie-extract 95 of meer gewichtsprocent;

b. voor koffie-extractpasta ten minste 70 en ten hoogste 85 gewichtsprocent;

c. voor vloeibaar koffie-extract ten minste 15 en ten hoogste 55 gewichtsprocent.

2. Het gehalte aan uit cichorei afkomstige droge stof bedraagt:

a. voor cichorei-extract 95 of meer gewichtsprocent;

b. voor cichorei-extractpasta ten minste 70 en ten hoogste 85 gewichtsprocent;

c. voor vloeibaar cichorei-extract ten minste 25 en ten hoogste 55 gewichtsprocent.