Art. 3 Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E.

Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E.

1. Bevroren of diepgevroren hanen, hennen, soep- en/of stoofkippen mogen niet meer water bevatten dan 5,2%. Het gehalte aan water wordt bepaald volgens de methode van bijlage I bij deze verordening.

2. Bevroren en diepgevroren eenden, ganzen, parelhoenders en kalkoenen mogen niet meer water bevatten dan 8 %. Dit percentage wordt bepaald volgens de methode van bijlage II bij deze verordening.