Art. 5 Verordening gezondheidsvoorschriften visdetailhandel 2000

Verordening gezondheidsvoorschriften visdetailhandel 2000

1. In de bereidplaats en de winkelruimte moeten voldoende wastafels aanwezig zijn; bij de wastafels moeten voldoende producten voor het reinigen en ontsmetten van de handen, voldoende wegwerphanddoeken aanwezig zijn.

2. In de bereidplaats mogen de kranen van de wastafels niet met de hand kunnen worden bediend.